鹹蛋四季豆

Name: 鹹蛋四季豆 by 浦維老師的料理廚房
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 四季豆 200克; 鹹蛋 1顆; 蒜末 10克; 辣椒 10克

浦維老師的料理廚房

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描述

影音食譜：https://youtube.com/shorts/pgf2mnfVuOg

身為鹹蛋控，每次做鹹蛋四季豆，因為都將鹹蛋切碎，都有點吃不過癮
，今天將鹹蛋切大塊，直接拌炒，雖然沒有切碎時濃郁蛋香，這樣吃法也很過癮

份量

4 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

四季豆

200克
鹹蛋

1顆
蒜末

10克
辣椒

10克

步驟

1、四季豆斜切段，
鹹蛋改刀切長條狀
2、少許油煸香蒜末，再放四季豆炒至稍微變色，拌勻
3、放入鹹蛋、辣椒翻炒均勻即可

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2022/10/04 發表

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▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房研發健康的生活餐點的廚師 👨🏻‍🍳YouTube : https://youtube.com/user/mary681031 👨🏻‍🍳 臉書：https://www.facebook.com/mikemikechef/ 👨🏻‍🍳IG: https://www.instagram.com/puweichef

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