日式咖哩炒麵麵包
描述
月光族的福音料理🌭🌭🌭
只要一百元就能吃飽飽✌
香濃的咖哩搭上美乃滋
簡直不要太超過啊！
步驟
-
鍋內加少許油放入油麵。
-
加入高湯。
-
加入1.5匙的咖哩粉炒至上色再淋上少許醬油提味，盛盤備用。
-
-
加入絞肉拌炒後再加入方才盛出的炒料拌勻。
-
加入1.5-2匙咖哩粉拌勻後熄火，將麵粉過篩後加入鍋中，以避免結塊。
-
加入適量高湯煨煮至濃稠。
-
加入醬油及味醂調味炒均勻。
-
進行組裝後淋上美乃滋。 麵包可先切V，會較好盛裝。
-
完成。
小撇步
咖哩粉注意不要過度拌炒，會變苦唷！
影音食譜看這邊：https://youtu.be/VxbYh0ySQ5U
Sophie Hsieh🍳
