南瓜豬肉燉飯
食材
南瓜
1/4顆
甜椒(黃/紅)
各一顆
蘆筍
1把
豬肉片
1盒
起司
3片
米
3/4杯
鴻禧菇
半包
鹽
少許
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1 米洗好，倒到塔吉鍋裡，南瓜一起進去煮，因為有南瓜的關係，所以水量是比煮飯的水再多半杯，小火約15分鐘(煮到水差不多被米和南瓜吸乾) -
2 倒入鮮奶，順便攪碎南瓜，讓南瓜融入鮮奶裡，加入適量的鹽，接著把蘆筍、甜椒、鴻禧菇和豬肉片舖在最上面，蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘
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3 備好起司片，打開鍋蓋攪拌一下，確定食材都熟了再把起司片舖上去，蓋上蓋子、關火→上桌
小撇步
牛奶的部分可用高湯代替喔!!!
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