南瓜豬肉燉飯


修煉廚娘
8 食譜 10 粉絲
限12字

色彩豐富的食材,簡單的烹煮方式(因為高難度的我也做不出來),只要一個鍋子,就能煮出兩人份的營養燉飯

食材

1/4顆
各一顆
1把
1盒
3片
3/4杯
半包
少許
  • 米洗好,倒到塔吉鍋裡,南瓜一起進去煮,因為有南瓜的關係,所以水量是比煮飯的水再多半杯,小火約15分鐘(煮到水差不多被米和南瓜吸乾)

    米洗好,倒到塔吉鍋裡,南瓜一起進去煮,因為有南瓜的關係,所以水量是比煮飯的水再多半杯,小火約15分鐘(煮到水差不多被米和南瓜吸乾)

  • 倒入鮮奶,順便攪碎南瓜,讓南瓜融入鮮奶裡,加入適量的鹽,接著把蘆筍、甜椒、鴻禧菇和豬肉片舖在最上面,蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘

    倒入鮮奶,順便攪碎南瓜,讓南瓜融入鮮奶裡,加入適量的鹽,接著把蘆筍、甜椒、鴻禧菇和豬肉片舖在最上面,蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘

  • 備好起司片,打開鍋蓋攪拌一下,確定食材都熟了再把起司片舖上去,蓋上蓋子、關火→上桌

小撇步

牛奶的部分可用高湯代替喔!!!

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