香煎松阪豬南瓜燴麵 修煉廚娘 8 食譜 13 粉絲 追蹤 144 說讚 一起做 讚 收藏 描述 甜甜的南瓜，料理時是可以不用增添其他調味的，或許試一次不加鹽的南瓜料理，一起來吃吃南瓜的香甜原味唄!!! 食材 南瓜 1/4顆 蘆筍 1把 甜椒紅/黃 2顆 鴻禧菇 1包 麵條 適量 松阪豬 1大塊 〔醃料〕日式料理粉 一匙 步驟 蒸南瓜：把南瓜直接放進平底鍋，加水至淹過南瓜的一半高度，蓋上鍋蓋開始蒸煮 加牛奶：等水快煮乾，再倒進鮮奶邊煮邊攪拌，讓南瓜完全融入鮮奶中，再倒進其他的配料一起煮 煮麵：用另一鍋煮麵條，煮好後倒進鍋裡拌炒 松阪豬肉：放到平底鍋煎到焦黃，撒上日式料理粉(包裝我丟了，下次有買再拍給大家看)，舖在麵上 小撇步 直接用平底鍋蒸南瓜，就可以少洗一個鍋了啦!!! 6,288 瀏覽 2013/04/01 發表
