香煎松阪豬南瓜燴麵

修煉廚娘
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描述

甜甜的南瓜,料理時是可以不用增添其他調味的,或許試一次不加鹽的南瓜料理,一起來吃吃南瓜的香甜原味唄!!!

食材

步驟

  • 南瓜:把南瓜直接放進平底鍋,加水至淹過南瓜的一半高度,蓋上鍋蓋開始蒸煮

  • 加牛奶:等水快煮乾,再倒進鮮奶邊煮邊攪拌,讓南瓜完全融入鮮奶中,再倒進其他的配料一起煮

    加牛奶:等水快煮乾,再倒進鮮奶邊煮邊攪拌,讓南瓜完全融入鮮奶中,再倒進其他的配料一起煮

  • 煮麵:用另一鍋煮麵條,煮好後倒進鍋裡拌炒

  • 松阪豬肉:放到平底鍋煎到焦黃,撒上日式料理粉(包裝我丟了,下次有買再拍給大家看),舖在麵上

小撇步

直接用平底鍋蒸南瓜,就可以少洗一個鍋了啦!!!

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結婚後才穿上圍裙、拿起鍋鏟,只為了老公幸福的笑臉

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