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Charlotte
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烤雞塊

烤雞塊

描述

星期五的晚餐,想不出有什麼一鍋到底或簡單食物。
冷凍庫的炸雞塊放進小烤箱,鍋內蒜頭、薑片,炒一下,加入椰漿、長豆,南瓜塊,燒一下有稠感,加入大塊洋蔥,保持它的脆度,快速關火。
淋在焦酥脆的雞塊上,迎接周末,
有那種即將日落等待明天日出的心情,也有雞塊在商務商的優越感。

8 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞塊放入小烤箱。

    雞塊放入小烤箱。

  • 南瓜、長豆在椰漿內滾軟後加入洋蔥、排骨塊調味。

    南瓜、長豆在椰漿內滾軟後加入洋蔥、排骨塊調味。

  • 幾塊盛入盤,淋上蔬菜椰奶漿。

    幾塊盛入盤,淋上蔬菜椰奶漿。

小撇步

配料可以改成酸甜或原味。

3,650 瀏覽
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Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • 林鴻綢
    林鴻綢

    看了妳的料理才知我家三餐是如此簡陋,家裡沒椰奶漿呢。

    哈哈,我家有椰奶倥。

  • yen
    yen

    很隨性的一道晚餐料理 輕食,顯示你正過著閒情逸致生活 興致隨風飄揚

    只是懶而已,沒閒情逸致⋯⋯

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