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Charlotte
486 食譜 1,260 粉絲

簡單的咖哩肉

簡單的咖哩肉

描述

懶人仍可以快速吃到咖哩飯/麵。
備料都一樣,味道也一樣,只是沒有大塊肉,但解一時之饞,就只能吃碎肉。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 絞肉不加油和紅蘿蔔先炒。

    絞肉不加油和紅蘿蔔先炒。

  • 加入洋蔥拌炒至有香氣,加一碗水。

    加入洋蔥拌炒至有香氣,加一碗水。

  • 加入二塊咖哩塊,燒到黏稠。

    加入二塊咖哩塊,燒到黏稠。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

我用的比較偏甜的咖哩塊,可自己選擇甜辣度。

3,332 瀏覽
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Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • 林鴻綢
    林鴻綢

    我家最基本的味道,一星期大概有一餐咖哩飯,偶爾也用碎肉。

    方便吃,怎麼煮都不會失敗。

  • yen
    yen

    老師,你很聰明耶,咖哩飯這樣更入味好吃又省事 顛覆了我牛肉塊豬肉塊雞肉塊難煮的障礙。

    妳已經是專家,那有障礙!

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