剝皮辣椒冬瓜雞湯(全家Fami煮煮)
描述
雖然自己時常燉煮這道湯品,但煮煮食材包中所附的高湯底實在讓我驚艷,端看色澤、質地濃稠泛著乳白色調的湯底,就能得知煮煮的用心呈現真材實料的精神,將滿滿的心意投注於這鍋湯品中。烹煮的過程中陣陣飄香讓人垂涎,迫不及待嚐上一口,湯頭醇香溫潤,雞湯蘊透著香氣逼人的香菇風味,雞肉軟嫩不柴、冬瓜熟軟度控制得恰到好處、剝皮辣椒口感厚實回甘,微微的辣度暖心又暖胃,真正是人間美味!是貓家這次大推,不容錯過的絕品好湯。
份量
4
人份
時間
20
分鐘