全家Fami煮煮“鮮菇肉絲炒水蓮”

描述
很多人喜歡水蓮的爽脆,但水蓮不易吸附湯汁,Fami煮煮在這道菜裡加入鹹甘味的破布子,完美帶出水蓮的鮮脆甜,炒水蓮不難,但一不小心就會炒過頭,變得軟軟爛爛,時間掌握很重要,快炒幾秒即可是好吃的關鍵,這道菜建議可以依個人口感斟酌減少停留在鍋裡的時間,保留水蓮的脆度喔
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
很多人喜歡水蓮的爽脆,但水蓮不易吸附湯汁,Fami煮煮在這道菜裡加入鹹甘味的破布子,完美帶出水蓮的鮮脆甜,炒水蓮不難,但一不小心就會炒過頭,變得軟軟爛爛,時間掌握很重要,快炒幾秒即可是好吃的關鍵,這道菜建議可以依個人口感斟酌減少停留在鍋裡的時間,保留水蓮的脆度喔
一起做,上傳照片鼓勵作者
竹筍 蒸蛋 金針菇 白菜滷 餅乾 粽子 馬鈴薯燉肉 湯麵 湯 早餐 豆腐 雞湯 高麗菜飯 三杯雞 高麗菜 花椰菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 糖醋排骨 炒麵 台式泡菜 低脂高蛋白 家常菜 雞肉 菠菜 炒飯 櫛瓜 雞胸肉 香菇雞湯 茄子 四季豆 地瓜 娃娃菜 酸辣湯 滷肉 玉米濃湯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 排骨 糖葫蘆 打拋豬 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 南瓜 瓜仔肉 番茄 鮭魚 小黃瓜