百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen(海倫小姐)
415 食譜 1,173 粉絲

蛋酥滷白菜/Fami煮煮6-8/LC

蛋酥滷白菜/Fami煮煮6-8/LC

描述

爆香料內的肉絲、香菇片、蝦米、豆腐皮、蔥油加入白菜作翻炒。再加入滷白菜醬汁和水,最後舖上準備好的蛋酥,一道感覺複雜的蛋酥滷白菜就簡單完成。

11 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備齊。

    將材料備齊。

  • 將滷白菜爆香料加入鍋中「中火」。

    將滷白菜爆香料加入鍋中「中火」。

  • 將紅蘿蔔、木耳、大白菜那一包加入。

    紅蘿蔔木耳大白菜那一包加入。

  • 拌炒「中火」。

    拌炒「中火」。

  • 加入滷白菜醬汁及500CC水「中火」加熱至沸騰。

    加入滷白菜醬汁及500CC水「中火」加熱至沸騰。

  • 開「小火」蓋上鍋蓋燉煮6分鐘。即熄火。

    開「小火」蓋上鍋蓋燉煮6分鐘。即熄火。

  • 加入蛋酥,攪拌均勻,即完成。(不小心把醬汁和蛋酥搞錯,所以就直接把醬汁攪拌在白菜內。)

    加入蛋酥,攪拌均勻,即完成。(不小心把醬汁和蛋酥搞錯,所以就直接把醬汁攪拌在白菜內。)

  • 圖卡反面烹調說明、参考用。

    圖卡反面烹調說明、参考用。

4,088 瀏覽
avatar
Helen(海倫小姐) 415 食譜 1,173 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞胸肉 馬鈴薯 杏鮑菇 竹筍 早餐 番茄炒蛋 打拋豬 湯麵 地瓜 雞湯 低脂高蛋白 粽子 蕃茄燉牛肉 茄子 香菇雞湯 小黃瓜 番茄 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 金針菇 糖醋排骨 糖葫蘆 排骨 家常菜 瓜仔肉 櫛瓜 高麗菜 酸辣湯 花椰菜 四季豆 炒飯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 鮭魚 台式泡菜 雞肉 南瓜 玉米濃湯 白菜滷 三杯雞 菠菜 餅乾 義大利麵 豆腐 炒麵 蒸蛋 雞蛋豆腐