蛋酥滷白菜/Fami煮煮6-8/LC Helen（海倫小姐） 184 食譜 578 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 爆香料內的肉絲、香菇片、蝦米、豆腐皮、蔥油加入白菜作翻炒。再加入滷白菜醬汁和水，最後舖上準備好的蛋酥，一道感覺複雜的蛋酥滷白菜就簡單完成。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 滷白菜爆香料 95克 大白菜等 290克 醬汁 60克 蛋酥 30克 步驟 將材料備齊。 將滷白菜爆香料加入鍋中「中火」。 將紅蘿蔔、木耳、大白菜那一包加入。 拌炒「中火」。 加入滷白菜醬汁及500CC水「中火」加熱至沸騰。 開「小火」蓋上鍋蓋燉煮6分鐘。即熄火。 加入蛋酥，攪拌均勻，即完成。（不小心把醬汁和蛋酥搞錯，所以就直接把醬汁攪拌在白菜內。） 圖卡反面烹調說明、参考用。 195 瀏覽 2022/09/23 發表
