雲耳炒肉絲
描述
今天分享一道家常小炒，雲耳脆爽、肉絲鮮嫩，做法也很簡單。
🥢相關食譜：「肉絲炒芹菜」、「肉片炒三絲」、「豆干炒肉絲」、「嫩薑炒肉」、「客家小炒」、「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
2,029
食譜
5,156
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
湯 金針菇 湯麵 櫛瓜 餅乾 菠菜 三杯雞 竹筍 玉米濃湯 四季豆 家常菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞胸肉 茄子 低脂高蛋白 高麗菜 打拋豬 豆腐 白菜滷 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 糖葫蘆 香菇雞湯 娃娃菜 粽子 雞蛋豆腐 小黃瓜 地瓜 早餐 花椰菜 炒飯 糖醋排骨 麻婆豆腐 酸辣湯 滷肉 義大利麵 排骨 雞肉 番茄炒蛋 鮭魚 蒸蛋 馬鈴薯 杏鮑菇 雞湯 南瓜 番茄 涼拌小黃瓜