雲耳炒肉絲
描述
今天分享一道家常小炒，雲耳脆爽、肉絲鮮嫩，做法也很簡單。
🥢相關食譜：「肉絲炒芹菜」、「肉片炒三絲」、「豆干炒肉絲」、「嫩薑炒肉」、「客家小炒」、「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
2,054
食譜
5,190
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
義大利麵 糖醋排骨 高麗菜 雞肉 娃娃菜 炒飯 湯麵 番茄 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 花椰菜 打拋豬 馬鈴薯 香菇雞湯 早餐 三杯雞 家常菜 茄子 豆腐 蒸蛋 粽子 排骨 酸辣湯 湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 低脂高蛋白 金針菇 玉米濃湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 四季豆 櫛瓜 白菜滷 糖葫蘆 杏鮑菇 餅乾 滷肉 台式泡菜 鮭魚 竹筍 地瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 南瓜 炒麵 高麗菜飯 雞湯