我最愛馬鈴薯家族/維京國際-起司馬鈴薯盅

描述
口感鬆軟的馬鈴薯、起司、火腿,簡單的調味
上面再加顆烤過太陽蛋,真是太銷魂了啊~~
熱量
步驟
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馬鈴薯洗淨後備用,
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挖空把馬鈴薯肉取下壓碎,留外皮當容器(勿挖到底,要留空間才不會把食材掉出來)
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再來攪碎馬鈴薯泥交給我家小幫手-莞荽
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把火腿、起司片切丁,
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煎顆太陽蛋備用
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炒香火腿片後再放入馬鈴薯泥加入調味一起攪拌
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起鍋後趁熱與與起司片丁拌勻
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接著裝入馬鈴薯盅裡,上面鋪上對半起司片再進微波1分鐘
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微波好後放上太陽蛋再進預熱烤箱約3分鐘,把蛋與馬鈴薯皮烤略香即可,鬆鬆軟軟的馬鈴薯泥加上略鹹起司與烤香的蛋,令人停、不、了、口。
小撇步
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