[龜甲萬樂享醍醐味]麻糬黃瓜捲(可素食)


開心料理
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不管是瓜類,豆腐,菇類或是青椒鑲肉都是大家喜歡的料理,我今天比較[高拐]鑲的是麻糬,原本想鑲蔬菜,卻在加地瓜粉的時候,腦袋發熱想試試加入糯米粉感覺‵(*>﹏

熱量
食材
半條
調味
少許
醬汁
0.5大匙
  • 1
    黃瓜挖空中間部分
  • 2
    香菇,紅蘿蔔和黃瓜切成末(葷食可加洋蔥)調味
  • 3
    加入糯米粉拌勻後,慢慢加少許水(不喜歡糯米粉的加地瓜粉就好,不要加水)
  • 4
    揉成糰
  • 5
    鑲入黃瓜中,煎至兩面金黃
  • 6
    加少許水,放入醬汁
  • 7
    收乾湯汁,灑上芝麻就好囉^^
  • 8
小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
剩下的餡料炸成丸子不錯吃哦(我食譜中會有做法)

2013/04/04 發表 3,118 瀏覽
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