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浦維老師的料理廚房
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【秋日暖心湯】豬心海蔘湯

【秋日暖心湯】豬心海蔘湯

描述

阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/ehkczXjnrng

秋天早晚天氣已經沒有這麼熱了⋯⋯適合來一碗不溫不躁的養生湯,豬心海蔘暖心湯跟你們分享

10 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1、豬心、海蔘洗淨切塊

    1、豬心、海蔘洗淨切塊

  • 2、用滾水川燙去出血水、雜質

    2、用滾水川燙去出血水、雜質

  • 3、準備智能能壓力鍋或電鍋,將食材全部放入內鍋,加適量水,再加點米酒去腥提味

    3、準備智能能壓力鍋或電鍋,將食材全部放入內鍋,加適量水,再加點米酒去腥提味

  • 4、用煲湯模式燉煮即可,最後鹽巴調味

    4、用煲湯模式燉煮即可,最後鹽巴調味

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