海蔘麻辣鍋

R.的小廚房。
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描述

香味四溢

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
少許

步驟

  • 海蔘中間劃開一條線,內臟拿起,清洗乾淨切成塊。

    海蔘中間劃開一條線,內臟拿起,清洗乾淨切成塊。

  • 巴西磨菇清洗乾淨切成片備用。

    巴西磨菇清洗乾淨切成片備用。

  • 鍋子放入水煮滾,放入適量的湯塊。(可用其它麻辣鍋底料代替)

    鍋子放入水煮滾,放入適量的湯塊。(可用其它麻辣鍋底料代替)

  • 蝦子清洗乾淨和海蔘、巴西磨菇先放入鍋中。

    蝦子清洗乾淨和海蔘、巴西磨菇先放入鍋中。

  • 木耳清洗乾淨放入。

    木耳清洗乾淨放入。

  • 豆皮撕裂開沖一下水,在放入鍋中。

    豆皮撕裂開沖一下水,在放入鍋中。

  • 香菜取一小撮清洗乾淨。

    香菜取一小撮清洗乾淨。

  • 等所以食材煮熟後,最後放入香菜。

    等所以食材煮熟後,最後放入香菜。

  • 完成。

    完成。

小撇步

麻辣火鍋湯底可用其它代替。不一定要同一個牌子。

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