九層塔炒蛤蜊 English 日本語 P 26 食譜 186 粉絲 追蹤 140 說讚 1 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛤蜊 30顆 九層塔 1大把 薑絲 5克 蒜末 5瓣 小辣椒 1根 調味料 蠔油或醬油膏 2.5大匙 米酒 1大匙 步驟 蛤蜊泡鹽水吐沙2小時 大火爆香薑絲、蒜末、辣椒 聞到香味後放入蛤蜊、調味料，蓋上鍋蓋悶2分鐘 蛤蜊打開後加入九層塔拌炒 小撇步 蛤蜊如果還沒有要煮，不要泡水，放密封袋裡在冰到冰箱(蔬果那層)，可以保鮮3-4天 1.1 萬 瀏覽 2022/09/05 發表
momo
