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九層塔炒蛤蜊

九層塔炒蛤蜊
228 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蛤蜊泡鹽水吐沙2小時

  • 大火爆香絲、末、辣椒

  • 聞到香味後放入蛤蜊、調味料,蓋上鍋蓋悶2分鐘

  • 蛤蜊打開後加入九層塔拌炒

小撇步

蛤蜊如果還沒有要煮,不要泡水,放密封袋裡在冰到冰箱(蔬果那層),可以保鮮3-4天

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