百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小琬
24 食譜 205 粉絲

栗子南瓜烤蛋

栗子南瓜烤蛋

描述

鬆鬆軟軟的栗子南瓜,打入兩顆雞蛋,丟進烤箱就變成一道菜了,熱的吃涼的吃都好吃。

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 買一顆小小的栗子南瓜

    買一顆小小的栗子南瓜

  • 挖一個洞,然後用湯匙把裡面的籽挖出來(我開的洞太小了,建議也可以把南瓜上半部削掉一點,比較好挖開口)

    挖一個洞,然後用湯匙把裡面的籽挖出來(我開的洞太小了,建議也可以把南瓜上半部削掉一點,比較好挖開口)

  • 噴點油,然後開口朝下,220度烤箱15分鐘

    噴點油,然後開口朝下,220度烤箱15分鐘

  • 15分鐘烤好後,翻回正面,然後倒入兩顆蛋,再繼續回烤箱烤30分鐘(一樣220度)

    15分鐘烤好後,翻回正面,然後倒入兩顆蛋,再繼續回烤箱烤30分鐘(一樣220度)

  • 我的兩顆蛋沒有滿出來(如果南瓜太小,第二顆蛋可以先倒蛋黃,再補蛋白)

    我的兩顆蛋沒有滿出來(如果南瓜太小,第二顆蛋可以先倒蛋黃,再補蛋白)

  • 烤完出爐的樣子,蛋白有點吐了😆

    烤完出爐的樣子,蛋白有點吐了😆

  • 斷面秀,蠻可愛的(感覺好像還可以再烤久一點)

    斷面秀,蠻可愛的(感覺好像還可以再烤久一點)

  • 切成八等份就好囉❤️

    切成八等份就好囉❤️

  • 感覺蠻適合老人小孩的,應該算日式料理吧!?

    感覺蠻適合老人小孩的,應該算日式料理吧!?

小撇步

基本上是沒有難度的一道菜,栗子南瓜基本上應該是都有甜,用烘烤的也很健康的感覺,推薦給小朋友和老人都好入口。

2 萬 瀏覽
avatar
梁小琬 24 食譜 205 粉絲

喜歡研究料理、烘焙,越忙越累越愛煮(有強迫症😆),想用好吃的料理帶給家人開心與溫暖。認真紀錄#小琬晚餐,是生活的動力(雖然煮菜真的好累,為天下的媽媽加油)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 金針菇 地瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 排骨 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 番茄 糖醋排骨 小黃瓜 高麗菜 茄子 餅乾 打拋豬 炒麵 豆腐 櫛瓜 瓜仔肉 白菜滷 菠菜 早餐 三杯雞 低脂高蛋白 香菇雞湯 滷肉 粽子 四季豆 蒸蛋 娃娃菜 南瓜 馬鈴薯 湯麵 糖葫蘆 花椰菜 炒飯 鮭魚 家常菜 竹筍 義大利麵 杏鮑菇 雞肉 酸辣湯 雞蛋豆腐