[sweet] 自然系零食,烤栗南瓜。

2015/10/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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秋日食材~!鬆軟香甜的烤栗南瓜是最天然的零食,烤出一層閃亮的糖蜜,簡單又美味!!

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食材 (2 人份 45 分鐘

栗南瓜 1/2個
橄欖油 少許
  • 1 栗南瓜洗淨,去掉種子,連皮切成約1-1.5 公分厚的薄片。 烤盤內鋪上烘焙紙,平鋪南瓜薄片,表面薄薄刷上橄欖油,翻面再刷一次。 以180度C(烤箱開風扇),烤約35分鐘即可。
  • 2
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小撇步

原文請看:http://agneta.pixnet.net/blog/post/31126529
* 刷油避免表面乾掉,但只要輕輕刷一層薄油就好了。
* 烤箱如果有風扇功能可以開下去,熱氣在裡面循環有助縮短烤時,
沒有旋風功能也沒關係,視情況可能增加一點點烤的時間。

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討論共 1 則

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請問,南瓜要如何才能切的又薄又美?好難切喔@_@ 謝謝。

一年前