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瑪姬
79 食譜 263 粉絲

手工漢堡排

手工漢堡排

描述

家裡正好有絞肉
開學前就做給小孩當收心餐點

96 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 洋蔥一顆切碎、雞蛋一顆加入
加上調味料
開始一直攪拌
可以用手、或是用筷子
攪拌出會有黏性

    洋蔥一顆切碎、雞蛋一顆加入 加上調味料 開始一直攪拌 可以用手、或是用筷子 攪拌出會有黏性

  • 持續攪拌

    持續攪拌

  • 加入一點油
下鍋開始煎
會跑出一點湯汁

    加入一點油 下鍋開始煎 會跑出一點湯汁

  • 大概正反兩面我煎到九分熟
但因為用的比較厚
中間一定沒熟,所以我放入氣炸鍋120度5分鐘再氣炸一下

    大概正反兩面我煎到九分熟 但因為用的比較厚 中間一定沒熟,所以我放入氣炸鍋120度5分鐘再氣炸一下

  • 出來的成品照
自己做漢堡排、加了什麼調味
自己都能掌握最健康😋

    出來的成品照 自己做漢堡排、加了什麼調味 自己都能掌握最健康😋

小撇步

下次想在漢堡排中間加入起士或是奶油塊
應該也不錯

1.6 萬 瀏覽
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瑪姬 79 食譜 263 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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