【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵

Name: 【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵 by R.L. 料理研究室
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 秋葵 15 根; 柴魚片 適量; 胡麻醬 適量

R.L. 料理研究室

339 食譜 5,404 粉絲

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描述

自從克服吃秋葵後
今年大概每個月會買個兩三次來煮
前陣子買了一罐日式胡麻醬
覺得好像又可以做很多涼拌菜了
今天就是來分享這道超簡單的涼拌料理

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

秋葵

15 根
柴魚片

適量
胡麻醬

適量

步驟

用鹽巴將秋葵表面絨毛戳掉，頭部稍微去掉表皮。放入滾水中川燙1分鐘後取出。
在燙好的秋葵上淋上日式胡麻醬以及柴魚片即可。

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2022/11/27 發表

R.L. 料理研究室 339 食譜 5,404 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人為了能夠有更健康的生活開始料理的自學之路歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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