百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,448 粉絲

麻辣涼拌綜合小菜

麻辣涼拌綜合小菜

描述

清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬,用香麻醬料勾動味蕾,脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干,讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃!

6 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 黑木耳切絲、豆干切片、香菜切碎備用

    木耳切絲、豆干切片、香菜切碎備用

  • 川味麻辣鍋醬與100毫升水拌勻備用

    川味麻辣鍋醬與100毫升水拌勻備用

  • 起一鍋冷水,放入竹筍大火煮滾後,轉小火煮30分鐘保甜去苦

    起一鍋冷水,放入竹筍大火煮滾後,轉小火煮30分鐘保甜去苦

  • 川味麻辣鍋醬與花生碎、芝麻、糖調配成麻辣醬

    川味麻辣鍋醬與花生碎、芝麻、糖調配成麻辣醬

  • 取出竹筍,放入黑木耳、豆干,加入玫瑰鹽燙熟備用

    取出竹筍,放入黑木耳、豆干,加入玫瑰鹽燙熟備用

  • 竹筍冷卻後切片,將所有食材與麻辣醬拌勻,撒上香菜即完成

    竹筍冷卻後切片,將所有食材與麻辣醬拌勻,撒上香菜即完成

3,938 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,448 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 茄子 雞胸肉 炒麵 義大利麵 香菇雞湯 三杯雞 小黃瓜 南瓜 糖醋排骨 馬鈴薯 排骨 蒸蛋 花椰菜 打拋豬 地瓜 早餐 粽子 番茄炒蛋 菠菜 四季豆 餅乾 低脂高蛋白 台式泡菜 炒飯 麻婆豆腐 鮭魚 瓜仔肉 白菜滷 雞蛋豆腐 娃娃菜 竹筍 番茄 杏鮑菇 高麗菜飯 糖葫蘆 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 金針菇 豆腐 高麗菜 湯麵 家常菜 雞湯 滷肉 雞肉