百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,427 粉絲

麻辣涼拌綜合小菜

麻辣涼拌綜合小菜

描述

清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬,用香麻醬料勾動味蕾,脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干,讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃!

6 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 黑木耳切絲、豆干切片、香菜切碎備用

    木耳切絲、豆干切片、香菜切碎備用

  • 川味麻辣鍋醬與100毫升水拌勻備用

    川味麻辣鍋醬與100毫升水拌勻備用

  • 起一鍋冷水,放入竹筍大火煮滾後,轉小火煮30分鐘保甜去苦

    起一鍋冷水,放入竹筍大火煮滾後,轉小火煮30分鐘保甜去苦

  • 川味麻辣鍋醬與花生碎、芝麻、糖調配成麻辣醬

    川味麻辣鍋醬與花生碎、芝麻、糖調配成麻辣醬

  • 取出竹筍,放入黑木耳、豆干,加入玫瑰鹽燙熟備用

    取出竹筍,放入黑木耳、豆干,加入玫瑰鹽燙熟備用

  • 竹筍冷卻後切片,將所有食材與麻辣醬拌勻,撒上香菜即完成

    竹筍冷卻後切片,將所有食材與麻辣醬拌勻,撒上香菜即完成

3,797 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,427 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 糖醋排骨 鮭魚 高麗菜飯 番茄炒蛋 三杯雞 炒飯 四季豆 竹筍 家常菜 茄子 義大利麵 娃娃菜 花椰菜 玉米濃湯 小黃瓜 櫛瓜 餅乾 打拋豬 雞胸肉 排骨 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 香菇雞湯 蒸蛋 早餐 菠菜 杏鮑菇 台式泡菜 湯麵 雞蛋豆腐 番茄 粽子 滷肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 南瓜 豆腐 雞湯