ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 韓式照燒雞胸肉 描述 加了美乃滋醃製的雞肉吃起來會特別軟嫩,加上這個鹹甜微辣的醬汁,大家還不準備好白飯嗎?各位快來嘗試看看😆 98 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主食材 雞胸肉切薄片 300克 杏鮑菇切塊 1條 副食材 蔥切末 2根 白芝麻 1大湯匙 麵粉 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 美乃滋 1大湯匙 調味料 韓式辣椒醬 半大湯匙 醬油 1大湯匙 味醂 1大湯匙 蜂蜜或糖 1大湯匙 清水 60cc 步驟 .將雞胸肉與醃料混合半小時再加入麵粉攪拌均勻 冷鍋開中火加入2大湯匙的油,油熱後放入雞胸煎至表面些許金黃 加入杏鮑菇拌炒1分鐘 加入所有調味料開大火拌炒至醬汁微乾 最後撒上蔥末及白芝麻即可收工 1.6 萬 瀏覽 2022/09/02 發表