韓式炸雞(李錦記-蜜汁烤肉醬）

雞胸肉切塊放入保鮮盒，加入全蛋、胡椒粉、蒜末、烤肉醬、米酒拌均勻後，蓋上保鮮盒放冰箱冷藏1天

將醃好的雞胸肉從冰箱拿出，沾地瓜粉、太白粉、高粉

起油鍋溫度160度，放入沾裹麵衣的炸雞，炸至稍上色先取出

將油鍋加熱至180度，再把雞胸肉放入炸至金黃色即可取出備用

將油鍋中的油倒出，只保留少許的油，先放入蒜末炒香，下番茄醬、韓式辣醬、蜂蜜拌炒均勻後，加入炸好的雞胸肉、芝麻均勻沾裹醬汁，完成