台式泡菜
收藏 190
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
食材
高麗菜
2個
白醋
600cc
冰糖
500g
水
12碗
鹽
2至3匙
話梅
適量
-
1把白醋、糖、水、話梅及鹽全部倒入鍋中煮沸5分鐘放涼。 -
2把高麗菜洗乾淨瀝乾。
-
3將瀝乾的高麗菜放入放涼的醋水中浸泡，放入冰箱中。
-
4大約兩小時拿出來翻動，約兩天後就可食用。
