台式泡菜 列印 192 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 高麗菜 2個 白醋 600cc 冰糖 500g 水 12碗 鹽 2至3匙 話梅 適量 1 把白醋、糖、水、話梅及鹽全部倒入鍋中煮沸5分鐘放涼。 2 把高麗菜洗乾淨瀝乾。 3 將瀝乾的高麗菜放入放涼的醋水中浸泡，放入冰箱中。 4 大約兩小時拿出來翻動，約兩天後就可食用。 贊助 2013/03/30 發表 1.6 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 葉菜 高麗菜 (483)
1 把白醋、糖、水、話梅及鹽全部倒入鍋中煮沸5分鐘放涼。
2 把高麗菜洗乾淨瀝乾。
3 將瀝乾的高麗菜放入放涼的醋水中浸泡，放入冰箱中。
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