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廚娘的復仇
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超簡易料理 ✦ 美式薯餅

超簡易料理 ✦ 美式薯餅

描述

最近P不在家,但要消耗一大袋馬鈴薯…🥔
啊!可以做成薯餅,腦袋出現這個想法💡
而且成品存放在冷凍庫,不管早餐宵夜,平底鍋煎10分鐘,立刻獲得幸福飽足感💛
再也不用怕馬鈴薯變成觀葉植物了😊
▾ ▾▾​
對了!馬鈴薯存放在紙袋中,也可盡量避免發芽哦🌱

33 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮,切成絲狀,並以100P微波4分鐘。
微波完成後,馬鈴薯稍微軟化,加上鹽巴、胡椒。

    馬鈴薯削皮,切成絲狀,並以100P微波4分鐘。 微波完成後,馬鈴薯稍微軟化,加上鹽巴、胡椒

  • 依喜好調味完成後,加入一匙麵粉拌勻,並拿出模具沾水,將馬鈴薯填充後塑型。(可略過塑型~直接下鍋煎)

    依喜好調味完成後,加入一匙麵粉拌勻,並拿出模具沾水,將馬鈴薯填充後塑型。(可略過塑型~直接下鍋煎)

  • 平底鍋加入些許油,等待油鍋變熱(鍋內的油可快速流動時)。

    平底鍋加入些許油,等待油鍋變熱(鍋內的油可快速流動時)。

  • 放入薯餅,蓋上鍋蓋,轉小火不急著翻面,雙面金黃色後,即可上桌。

    放入薯餅,蓋上鍋蓋,轉小火不急著翻面,雙面金黃色後,即可上桌。

小撇步

臉書專頁:www.facebook.com/cuisineliu2019
Instagram:www.instagram.com/cuisineliu_2019
部落格:www.francisliu.pixnet.net
⟡ 可以加入各式自己喜歡的調味粉~海苔粉、紅椒粉、羅勒粉…都可以哦!這次製作的是鹽巴原味。

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廚娘的復仇 31 食譜 484 粉絲

{ 𝙏𝙖𝙞𝙬𝙖𝙣 / 𝙉𝙚𝙩𝙝𝙚𝙧𝙡𝙖𝙣𝙙𝙨 } 設計師廚房𓇌𓎩 料理和畫圖一樣需要一點靈感∑・∞ ・ 合作邀約 ☞ [email protected]

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