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Sophie Hsieh🍳
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黑胡椒醬

黑胡椒醬
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食材

步驟

  • 爆香洋蔥,炒至透明

    爆香洋蔥,炒至透明

  • 加入蒜炒香,炒至洋蔥、蒜略焦黃

    加入炒香,炒至洋蔥略焦黃

  • 加入黑胡椒粒炒香

    加入黑胡椒粒炒香

  • 加入番茄醬炒香,再加其餘材料煮滾

    加入番茄醬炒香,再加其餘材料煮滾

  • 熄火,加入奶油拌勻

    熄火,加入奶油拌勻

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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