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馬尾人妻
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蔥爆牛肉

蔥爆牛肉

描述

夏天熱,廚房更熱,這道不計醃牛肉的時間,大約5分鐘就可快速上菜,減少待在廚房的時間。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將火鍋肉片切成適口大小,再加入醃料,抓醃10分鐘

    將火鍋肉片切成適口大小,再加入醃料,抓醃10分鐘

  • 熱鍋加入一大匙油,爆香蒜末和蔥段,也可加入辣椒,爆香後先盛起至盤中備用

    熱鍋加入一大匙油,爆香末和段,也可加入辣椒,爆香後先盛起至盤中備用

  • 原鍋不用加油,直接加入牛肉片炒至八分熟後,加入步驟2爆香的蒜末、蔥段,拌炒至喜歡的肉片熟度即可起鍋

    原鍋不用加油,直接加入牛肉片炒至八分熟後,加入步驟2爆香的末、段,拌炒至喜歡的肉片熟度即可起鍋

  • 開動!

    開動!

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馬尾人妻 26 食譜 254 粉絲

復刻記憶中的美味❤️ 複製一樣的美好味道

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