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牛小排烤肉飯【福壽純芝麻油玩料理】

牛小排烤肉飯【福壽純芝麻油玩料理】

描述

芝麻油香氣迷人, 經常出現在韓國風味的料理上, 小孩最近運動量大, 今天我們就來做道簡易又好吃的家常菜[牛小排烤肉飯], 補充流失的精力和元氣吧~^^

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食材

調味料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 取一炒鍋, 放入福壽純芝麻油、黃豆芽, 小火炒至黃豆芽呈透狀

    取一炒鍋, 放入福壽純芝麻油、黃豆芽, 小火炒至黃豆芽呈透狀

  • 放入菠菜炒軟

    放入菠菜炒軟

  • 加入白飯、鹽、白胡椒粉調味拌勻後盛出

    加入白飯、鹽、白胡椒粉調味拌勻後盛出

  • 續原鍋, 放入無骨牛小排火鍋肉片煎至由紅轉白取出

    續原鍋, 放入無骨牛小排火鍋肉片煎至由紅轉白取出

  • 倒入[調味料]煮至糖融化煮勻

    倒入調味料煮至糖融化煮勻

  • 倒回作法5的牛肉吸附醬汁

    倒回作法5的牛肉吸附醬汁

  • 將炒好的飯和肉片盛盤, 撒上白芝麻即完成

    將炒好的飯和肉片盛盤, 撒上白芝麻即完成

小撇步

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