蜂蜜檸檬白木耳飲

Helen(海倫小姐)
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描述

用蜂蜜取代白糖,加入檸檬汁內,再與冰水搭配,微酸中帶甜,冰冰涼涼又消暑的飲品即完成。白木耳除了和紅棗搭配外,在這也放入豐富ㄧ下,使飲品更健康有變化。解渴解膩來一杯冰涼的蜂蜜檸檬白木耳飲品,真是開心啊。

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備齊。(也可將白木耳先煮一鍋放在冰箱以節省製作時間。檸檬汁也是相同)

    將材料備齊。(也可將白木耳先煮一鍋放在冰箱以節省製作時間。檸檬汁也是相同)

  • 將白木耳先泡水5分鐘。

    白木耳先泡水5分鐘。

  • 泡開軟化後用食用剪刀剪成小塊狀。

    泡開軟化後用食用剪刀剪成小塊狀。

  • 電子鍋放1800CC水煮約1小時。即自動跳保溫,跳保溫再悶15分鐘左右。

    電子鍋放1800CC水煮約1小時。即自動跳保溫,跳保溫再悶15分鐘左右。

  • 在煮的時候,來擠檸檬汁。2顆。

    在煮的時候,來擠檸檬汁。2顆。

  • 將4匙蜂蜜200CC冰水擠好檸檬汁50CC和白木耳拌勻,即完成。

    將4匙蜂蜜200CC冰水擠好檸檬汁50CC和白木耳拌勻,即完成。

小撇步

1。可先將白木耳事先煮一鍋放冰箱,等要吃時再來搭配。2。檸檬汁亦同可先擠好。

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生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。

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