【龜甲萬樂享醍醐味】扁魚白菜

2013/03/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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龜甲萬醬油是家中調味料的首選
因為看了各大廠牌的醬油成份後
發現龜甲萬是少數完全不含防腐劑的醬油
開封後放冰箱保存,吃的美味又安心
最近許多蔬菜都盛產,價格很便宜
特別製作這道簡單又美味的扁魚白菜
只用龜甲萬料亭和露(昆布香菇)調味
可以吃出白菜的清甜和扁魚的鮮美
吃剩的湯汁隔天拿來熬粥,還是一樣的鮮甜

食材

扁魚 少許
白菜 半顆
龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 適量
  • 1 先用油將扁魚爆香
  • 2 將白菜洗淨切塊加入拌炒
  • 3 加少許水蓋上鍋蓋悶煮至白菜軟
  • 4 加入龜甲萬料亭和露(昆布香菇)調味
  • 5 好菜上桌
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