涼拌檸檬甜蝦
描述
最近新創立一個料理類型的FB社團
以家常菜為主 簡單方便 健康為原則
每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品
家庭主婦分享自己做的料理等等...
歡迎點擊下面連結加入謝謝！
https://www.facebook.com/groups/448196783849388/?ref=share_group_link
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
首先小黃瓜洗淨切小條 把籽去除
-
洋蔥切絲沖水 把嗆味洗掉
-
用黃檸檬 綠檸檬 金桔都可以 我剛好有買到黃檸檬 需要半顆 一半切片 另一半不要切
-
香菜切一公分的段 另外小蕃茄一開四 蒜頭切末備用
-
白蝦燙熟放涼
-
去殼留下尾段 背部劃一刀取腸泥
-
材料全部備好就準備調味料了
-
將所有調味放在一起 剩下一塊檸檬把汁擠進去 攪拌到糖融化 試吃如果太酸再加一點糖 直到酸甜中和
-
將所有材料跟調味汁放一起 抓拌均勻
-
抓勻後就可以上菜了
-
簡單快速就可以上菜 酸甜味加小黃瓜洋蔥清脆口感 夏天涼拌首選
Kaloo Jan
DayDay
