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【媽媽在家】家常小料理🍳
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【夏日開胃】冰梅蕃茄

【夏日開胃】冰梅蕃茄

描述

最近新創立一個料理類型的FB社團
以家常菜為主 簡單方便 健康為原則
每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品
家庭主婦分享自己做的料理等等...
歡迎點擊下面連結加入謝謝！

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56 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先材料準備好 小蕃茄洗淨去蒂 檸檬切四片 黃的綠的都可以

    首先材料準備好 小蕃茄洗淨去蒂 檸檬切四片 黃的綠的都可以

  • 小蕃茄底部輕輕劃十字 等下比較好剝皮

    小蕃茄底部輕輕劃十字 等下比較好剝皮

  • 滾水川燙一分鐘撈起沖涼

    滾水川燙一分鐘撈起沖涼

  • 劃十字的皮就會Q起來

    劃十字的皮就會Q起來

  • 全都去好皮開始做醃汁

    全都去好皮開始做醃汁

  • 雪碧不要多 剛好能淹過小蕃茄就好 檸檬片跟話梅就丟進去攪拌攪拌

    雪碧不要多 剛好能淹過小蕃茄就好 檸檬片跟話梅就丟進去攪拌攪拌

  • 然後放在有蓋子的容器裡 冷藏隔天就可以吃囉！

    然後放在有蓋子的容器裡 冷藏隔天就可以吃囉！

  • 吃起來酸酸甜甜的哦！

    吃起來酸酸甜甜的哦！

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【媽媽在家】家常小料理🍳 194 食譜 2,421 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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