壓力鍋「綠豆仁西米露」冰涼消暑、好好喝~

Popo小日子
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描述

夏天總是想喝點冰冰涼涼的東西~
用壓力鍋煮「綠豆仁西米露」快速又好吃!!

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 不想吃綠豆皮所以準備了脫殼綠豆(笑)

    不想吃綠豆皮所以準備了脫殼綠豆(笑)

  • 這次是用美國「Crockpot CP萬用壓力鍋」來料理,將適量的綠豆及水放入內鍋。

    這次是用美國「Crockpot CP萬用壓力鍋」來料理,將適量的綠豆及水放入內鍋。

  • 按下「豆類烹調」設定時間約10分鐘,不想太軟爛可以設定5分鐘左右。

    按下「豆類烹調」設定時間約10分鐘,不想太軟爛可以設定5分鐘左右。

  • 同時煮西谷米煮至白芯出現,關火蓋上蓋子悶約15分鐘即可撈起泡冰水備用。

    同時煮西谷米煮至白芯出現,關火蓋上蓋子悶約15分鐘即可撈起泡冰水備用。

  • 行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣。洩壓完畢後試一下甜味並及加入西米露,冷卻後放入冰箱冷藏。

    行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣。洩壓完畢後試一下甜味並及加入西米露,冷卻後放入冰箱冷藏。

  • 快速完成「綠豆仁西米露」~

    快速完成「綠豆仁西米露」~

  • 冰冰涼涼吃起來口感滑順、香甜可口好消暑!!

    冰冰涼涼吃起來口感滑順、香甜可口好消暑!!

小撇步

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