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夏日簡易雞肉絲麻醬涼麵

夏日簡易雞肉絲麻醬涼麵

描述

爽口順口,吃了清爽

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

麻醬

步驟

  • 油麵:因為本身不喜歡有太多麵粉味道,所以買回家後,我會過熱水一次後撈起來,用冷水沖撈起來後,加冰塊冰鎮等待

雞胸肉:雞胸肉直接煮熟,撈起來泡冰水後,拿起來撕成絲,等著吃

麻醬做法:全部喇一喇就可以了😌
日式醬油:薄鹽醬油、味碄、米酒比例1:1:1即可,不敢吃麻醬的可以將醬汁改成日式醬油

    油麵:因為本身不喜歡有太多麵粉味道,所以買回家後,我會過熱水一次後撈起來,用冷水沖撈起來後,加冰塊冰鎮等待 雞胸肉:雞胸肉直接煮熟,撈起來泡冰水後,拿起來撕成絲,等著吃 麻醬做法:全部喇一喇就可以了😌 日式醬油:薄鹽醬油、味碄、米酒比例1:1:1即可,不敢吃麻醬的可以將醬汁改成日式醬油

  • 節瓜、紅蘿蔔:切絲過一次熱水後,撈起來過冰水,盛起來備用

高麗菜絲:切絲後冰鎮,用廚房紙巾鋪底吸水份備用

    節瓜、紅蘿蔔:切絲過一次熱水後,撈起來過冰水,盛起來備用 高麗菜絲:切絲後冰鎮,用廚房紙巾鋪底吸水份備用

  • 看自己喜歡加什麼料,擺上後,淋上麻醬醬汁~灑上九層塔~花生~整個更開胃,夏天吃起來真的很爽口💛

    看自己喜歡加什麼料,擺上後,淋上麻醬醬汁~灑上九層塔花生~整個更開胃,夏天吃起來真的很爽口💛

小撇步

喜歡吃辣的,可以加點辣椒

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Subi 199 食譜 917 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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