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芭樂薄荷檸檬柚子酒香冰涼飲

芭樂薄荷檸檬柚子酒香冰涼飲

描述

芭樂維他命C含量超高的,比柳橙蘋果都高很多,是家裡超級常吃的水果。

除了維生素C,也富含膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸,以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質,能對抗自由基,降血壓、血脂,平常可多吃芭樂對身體好處多多。

吃芭樂好處多,在這熱呼呼的夏天,就來打杯冰涼芭樂飲吧!

加上檸檬汁,薄荷葉與柚子薄荷酒。冰冰的喝一大口,消暑又解渴,健康又美味!。

14 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 薄荷葉適量洗淨備用。
芭樂洗淨切塊備用。

檸檬(自己榨汁)或買現成榨好的檸檬汁。
我用超商買的檸檬果汁,已有加糖與水。
若自己榨檸檬原汁,糖依照個人口味酌量添加。冰開水的份量酌量增加。

柚子薄荷酒(酒精度只有7.5%)是增加香氣與風味的,也可以加干邑橙酒,干邑橙酒的酒精成分高,添加份量可以減少。

    薄荷葉適量洗淨備用。 芭樂洗淨切塊備用。 檸檬(自己榨汁)或買現成榨好的檸檬汁。 我用超商買的檸檬果汁,已有加糖與水。 若自己榨檸檬原汁,糖依照個人口味酌量添加。冰開水的份量酌量增加。 柚子薄荷酒(酒精度只有7.5%)是增加香氣與風味的,也可以加干邑橙酒,干邑橙酒的酒精成分高,添加份量可以減少。

  • 將芭樂與檸檬果汁,及冰開水放入果汁機攪打均勻。

檸檬果汁原本有些甜,加了芭樂又加了水之後就會甜度適中。

    芭樂檸檬果汁,及冰開水放入果汁機攪打均勻。 檸檬果汁原本有些甜,加了芭樂又加了水之後就會甜度適中。

  • 打好了的芭樂汁有籽,依照個人偏好可以過濾,也可以不過濾掉芭樂籽。

把籽濾掉比較麻煩,但是口感佳。

    打好了的芭樂汁有籽,依照個人偏好可以過濾,也可以不過濾掉芭樂籽。 把籽濾掉比較麻煩,但是口感佳。

  • 加入薄荷葉與柚子薄荷酒拌勻。

    加入薄荷葉與柚子薄荷酒拌勻。

  • 友人致贈的柚子薄荷酒一直放著還沒喝,單喝怕喝醉了也覺得有點浪費,加進果汁裡,好好喝!只加了少許,只有香氣不會醉⋯⋯

    友人致贈的柚子薄荷酒一直放著還沒喝,單喝怕喝醉了也覺得有點浪費,加進果汁裡,好好喝!只加了少許,只有香氣不會醉⋯⋯

  • 夏日炎炎,大家也來試試這杯「芭樂薄荷檸檬柚子酒香冰涼飲」吧!

也歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔!   
https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    夏日炎炎,大家也來試試這杯「芭樂薄荷檸檬柚子酒香冰涼飲」吧! 也歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

小撇步

這樣打好的芭樂汁會有些濃稠,自己可以加水稀釋到自己喜歡的稠度。

我喜歡喝很濃稠的一杯,感覺超營養的也有飽足感,中午不是太餓的時候,這一杯可以抵一頓。

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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