[Witi✿Kitchen]烤馬鈴薯

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馬鈴薯營養又健康,80%的水份,20%澱粉,150g的馬鈴薯熱量僅有110卡。高熱量的迷思大多歸咎於高油的烹調方式,只經過烤熟的馬鈴薯,絕對是裹腹的好食物^^

食材

有機馬鈴薯(直徑約5cm) 8個
  • 1 洗淨外皮,烤箱箱預熱180度,烘烤45分鐘。
  • 2 給小朋友 吃的可以用餅乾壓模壓出圖型^^
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小撇步

*馬鈴薯大小不一,選擇小的較容易烤透。
*依馬鈴薯的大小可自行增減溫度或烘烤時間。
*用尖叉測試中心容易穿透就是熟透了,不夠熟則多烘烤5~10分鐘。

2013/03/29 發表 5,968 瀏覽

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