重乳酪蛋糕 Cher Huang 2 食譜 4 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 讚 收藏 份量 10 人份 食材 消化餅 105g 奶油 50g 奶油乳酪 600g 砂糖 120g 蛋 3顆 原味優格 150g 低筋麵粉 20g 步驟 在蛋糕模底部放上一張烘焙紙，在刷上一點奶油 將奶油和消化餅打碎混合後鋪平在蛋糕模中，以120度考10分鐘 將奶油乳酪、砂糖、蛋、原味優格、低筋麵粉依序加入並混合（每加入一樣就先混合） 在蛋糕模外包上鋁箔紙後倒入混合物，輕敲幾下，除去氣泡。放入烤箱，在考盤裡加水。以200度烤10分鐘，再以140度烤70分鐘 烤好後放涼再脫模，就完成囉！ 小撇步 如果烤盤裡的水變少要記得補充喔 5,494 瀏覽 2022/08/12 發表
