【匯鮮廚房】桂花魴魚


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食材
魴魚200g
1片
有機乾燥桂花
適量
無鹽奶油
一匙
海鹽
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    有機乾燥桂花用熱水(適量)泡開備用
  • 2
    平底鍋以橄欖油將魴魚煎至全熟擺盤備用
  • 3
    平底鍋加熱融化奶油、加入泡開的桂花及適量的桂花水,加入海鹽、黑胡椒調味
  • 4
    將收汁好的桂花醬汁淋上魴魚即可完成
  • 5
小撇步

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2013/03/28 發表 3,119 瀏覽
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