【匯鮮廚房】桂花魴魚
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以花材入菜更增添春天的氣息喔！
食材
魴魚200g
1片
有機乾燥桂花
適量
無鹽奶油
一匙
海鹽
適量
黑胡椒
適量
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1有機乾燥桂花用熱水（適量）泡開備用 -
2平底鍋以橄欖油將魴魚煎至全熟擺盤備用
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3平底鍋加熱融化奶油、加入泡開的桂花及適量的桂花水，加入海鹽、黑胡椒調味
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4將收汁好的桂花醬汁淋上魴魚即可完成
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小撇步
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