寶寶蔬果高湯｜副食品食譜
描述
平凡的副食品該如何變化成香氣十足、寶寶超愛的美味料理呢？不如在家試著自己做做看！冷凍的高湯冰磚可以用來製作寶寶粥、副食品、湯麵等，農農媽分享一款寶寶蔬果高湯的作法，你也一起來試試看吧！
時間
120
分鐘
熱量
步驟
-
所有食材以清水洗淨，切成大塊狀。
-
將食材放入鍋子中，加水，水的高度淹過食材，開小火。
-
蓋上鍋蓋，小火慢燉，每20分鐘可以開蓋看一下。
-
大約90分鐘後，湯底有了淡淡金黃色，即可關火，把食材通通撈起，待湯放涼後即可放入分裝盒裡，並放入冷凍庫保存。（冷凍的高湯冰磚請盡快食用，建議1~2週內食用完畢）若想讓湯底更清澈，也可使用乾淨的細網或紗布巾再過濾一次湯底。
-
小撇步： 1.材料與食材分量可依照寶寶喜好自由變化，記得留意寶貝過敏的食材唷！ 2.撈起來的蔬菜，不須丟掉，加點高湯與鹽巴、麵條，就是大人可以吃的晚餐囉！
小撇步
炎熱的夏天，待在熱烘烘的廚房，光是上市場選購買菜，提著大包小包，備料、切料、熬煮、最後等待成品，各種繁瑣的步驟，就花掉不少時間。想為副食品增添自然風味嗎？不如試試看農純鄉寶寶高湯吧！5種以上新鮮食材熬製，純天然無調味，一包農純鄉寶寶高湯，就幫你準備好寶寶所需多元營養！只要在原本製作副食品的步驟中，將水換成寶寶高湯，就能增添香氣與多層次風味，滿足你家寶貝挑剔的胃口～
