溏心蛋(半熟蛋)

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • ·加鹽清洗蛋殼表面
·鍋內加水,水沒過幾蛋即可
·水滾後放入雞蛋(約煮6分10秒)

煮蛋的時間,可以準備醬汁材料喔

    ·加鹽清洗蛋殼表面 ·鍋內加水,水沒過幾蛋即可 ·水滾後放入雞蛋(約煮6分10秒) 煮蛋的時間,可以準備醬汁材料喔

  • 將醬汁混合後,稍微攪拌,讓糖(蜂蜜)融合,用中小火煮至稍微起小泡即可。

★糖或蜂蜜都可以
★切記要等醬汁退溫之後在倒入醃漬的容器
(等待醬汁退溫的時間,可以剝蛋殼)


大白老鼠下班回家搭配啤酒食用
所以我加上乾辣椒(辛香料)口感更濃郁。

    將醬汁混合後,稍微攪拌,讓糖(蜂蜜)融合,用中小火煮至稍微起小泡即可。 ★糖或蜂蜜都可以 ★切記要等醬汁退溫之後在倒入醃漬的容器 (等待醬汁退溫的時間,可以剝蛋殼) 大白老鼠下班回家搭配啤酒食用 所以我加上乾辣椒(辛香料)口感更濃郁。

  • 將醬汁倒入醃漬容器後,在將蒜頭片放入即可送進冰箱4-6小時以上就能食用。

12小時口感風味更好☺️

★醬汁可再次利用來醃肉喔
(如果放太久久不建議再次利用)

    將醬汁倒入醃漬容器後,在將蒜頭片放入即可送進冰箱4-6小時以上就能食用。 12小時口感風味更好☺️ ★醬汁可再次利用來醃肉喔 (如果放太久久不建議再次利用)

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日本妻的大小白老鼠實驗室 2 食譜 7 粉絲

研究各類料理、甜品,滿足剛滿3歲的小白老鼠❤️以及日本人的老公(簡稱大白老鼠) 歡迎大家互相分享經驗,請多指教☺️

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