懶蠹娘 6 食譜 2 粉絲 追蹤 小魚干爆香空心菜 描述 夏季蔬菜~空心菜 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小魚干 100g 空心菜 1把 蒜🧄 3瓣 調味 鹽 適量 米酒 適量 步驟 食材清洗整備 鍋熱放油 中小火 小魚干爆香蒜末 放入菜梗 快速翻炒 加米酒加蓋悶20秒 放入菜葉 加鹽 翻炒1分半 關火起鍋盛盤 小撇步 小魚干泡水減鹽 蒜去皮拍碎 5,109 瀏覽 2022/08/03 發表