麻油炒過貓 /珊瑚菇
描述
「過貓」屬涼性厥類野菜，適合用薑絲跟麻油炒平衡，兩個簡單步驟可以解決咬舌的問題，就變美味的好菜。
「珊瑚菇」也稱黃金蘑菇，含有很好的植物蛋白質、膳食纖維與胺基酸等營養。
時間
10
分鐘
Amy's Kitchen
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