【龜甲萬樂享醍醐味】鮮味雞泥炸鑲菇
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加了龜甲萬醬油膏做調味的鮮味雞泥炸鑲菇，味道非常棒！皮酥餡香，超好吃，快來試試哦！ ◕‿◕
龜甲萬堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！家家都能享受到幸福的「醍醐味」，龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜，做法都很簡單，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理！
食材
香菇
6朵
雞肉泥
適量
蝦泥
適量
蔥末
適量
蒜末
適量
麵粉
適量
麵包粉
適量
雞蛋
1顆
調味料A
龜甲萬醬油膏
1大匙
辣豆瓣醬
1大匙
米酒
1匙
糖
1匙
玉米粉
1匙
調味料B
椒鹽粉（依需求）
適量
-
1準備所需食材。(新鮮香菇洗淨去蒂) -
2取一大碗，加入雞肉泥、蝦泥、蔥未、蒜末及調味料A拌勻即為餡料備用。
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3將步驟2餡料填入步驟1的香菇中，並依序沾上麵粉、蛋液和麵包粉。
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4起油鍋燒熱，放入步驟3的鑲香菇炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油即可。
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5盛盤後，就完成囉！（食用前可依需求撒上調味料B即可哦！）
![取一大碗，加入雞肉泥、蝦泥、蔥未、蒜末及[調味料A]拌勻即為餡料備用。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/155832/large_bfb55827c0c42c81.jpg)
![盛盤後，就完成囉！（食用前可依需求撒上[調味料B]即可哦！）](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/155835/large_847b4a274164069a.jpg)
小撇步
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