♡金鉤蝦炒佛手瓜♡
描述
佛手瓜屁股要是老掉、會有刺，
可以先用刀先切除，在用刨刀把全部皮去除、縫隙有削不乾淨，可以在用刀去除、切對半、蒜頭拍碎、辣椒切段～金鉤蝦 從冷凍拿下來先沖洗一下
切0.2的厚度、倒油爆香蒜頭、辣椒（習慣熱油鍋先加半匙鹽）佛手瓜倒入拌勻，倒少許水燜軟即可
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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