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小翰爸
314 食譜 1,293 粉絲

雞湯肉燥蒸蛋

雞湯肉燥蒸蛋

描述

下飯的一道菜

15 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中放些油   先將絞肉炒熟   再放進蔥花跟醬油拌炒    再加些米酒跟高湯   
炒熟後先盛起備用

    鍋中放些油 先將絞肉炒熟 再放進花跟醬油拌炒 再加些米酒跟高湯 炒熟後先盛起備用

  • 雞蛋先打勻 加進高湯 接著過濾 過濾口感才好 裝進陶瓷容器中 放進電鍋加一杯水 鍋蓋要留縫隙

  • 等到蛋液熟了後再倒進裡面   再稍稍加熱一下   就可以吃了

    等到蛋液熟了後再倒進裡面 再稍稍加熱一下 就可以吃了

  • 用蒸蛋拌飯吃超讚的

    用蒸蛋拌飯吃超讚的

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小翰爸 314 食譜 1,293 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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