雞湯肉燥蒸蛋 小翰爸 309 食譜 1,183 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 讚 收藏 描述 下飯的一道菜 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞蛋 4個 雞湯 400cc 米酒 少許 絞肉 300g 蔥末 30g 醬油 適量 步驟 鍋中放些油 先將絞肉炒熟 再放進蔥花跟醬油拌炒 再加些米酒跟高湯 炒熟後先盛起備用 雞蛋先打勻 加進高湯 接著過濾 過濾口感才好 裝進陶瓷容器中 放進電鍋加一杯水 鍋蓋要留縫隙 等到蛋液熟了後再倒進裡面 再稍稍加熱一下 就可以吃了 用蒸蛋拌飯吃超讚的 2,846 瀏覽 2022/07/26 發表
![肉燥蒸蛋 [牛頭牌端午好相拌]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F78483%2F123fe8b37ed68c2d.jpg&width=200)
