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貓糧·貓娘

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氣炸蒜香T骨羊排

氣炸蒜香T骨羊排

描述

因為不想煎羊扒是弄得廚房都是羊羶味，便試用氣炸鍋來煎，快靚正，效果不錯喔！

歡迎來找貓糧！
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貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel
貓糧IG：catcanchannel

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

食材大合照
先把氣炸鍋預熱至180℃。
用廚房紙巾把羊排抹乾，並灑上乾迷迭香、鹽、黑胡椒碎醃10-15分鐘；大蒜可以磨成泥塗在羊排上或橫切一半，一會連同羊排一同放進氣炸鍋。
把羊排放進氣炸鍋，以180℃先煮12分鐘，中間翻轉位置一次
最後再用200℃煮3分鐘，配上喜歡的配菜上碟即可。
完成！

4,391 瀏覽

2022/12/17 發表

貓糧·貓娘 84 食譜 560 粉絲

80後香港雙職人妻。畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。由營養學角度踏入新晉廚娘修行，並以「Cat Can, You Can」為目標。每天致力用平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。分享煮食日常的同時，希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民（笑～

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