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紅燒絞肉豆腐

紅燒絞肉豆腐

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐切長塊,油熱後下豆腐 醬汁作法: 醬油 2匙 蠔油 1小匙 豆瓣醬 1匙 糖 少許 米酒 適量

  • 將豆腐煎至金黃盛起備用

  • 頭爆香,加入豬絞肉一起炒香

  • 加入醬汁、豆腐及段和,燒至入味(口味可依喜好調整) 可加入辣椒(小孩不吃我沒加)

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