藍家小館-香滷豆乾(冷盤小菜)

藍熏
135 食譜 145 粉絲
8 說讚 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 1.
將豆乾分切(可不切)

2.將香菇洗淨

3.
醬油及二砂先下油鍋,二砂融化後,下香菇及水

4.
最後下豆乾,煮滾後,蓋鍋燜30分鐘,冷卻後放入冰箱。

    1. 將豆乾分切(可不切) 2.將香菇洗淨 3. 醬油及二砂先下油鍋,二砂融化後,下香菇及水 4. 最後下豆乾,煮滾後,蓋鍋燜30分鐘,冷卻後放入冰箱。

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藍熏 135 食譜 145 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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