小煮婦 69 食譜 593 粉絲 追蹤 番茄豆芽湯 收錄在:【第400週】一週菜單 28 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 番茄 3顆 豆芽 180g 排骨 150g 洋蔥 1/4顆 榨菜(可省略) 1小匙 步驟 番茄去掉蒂頭後1顆切成8塊,洋蔥切丁,豆芽菜洗淨備用 排骨用滾水川燙至表面沒有血色 川燙過的排骨放入湯鍋中,煮滾後關小火加蓋燉20分鐘。 放入番茄、洋蔥跟榨菜,加入適量的鹽,加鍋蓋燉20分鐘。 放入豆芽菜,中火煮滾5分鐘,在轉小火滾5分鐘。全程不用加鍋蓋,讓豆芽的味道可以散出 1.1 萬 瀏覽 2022/07/22 發表