((龜甲萬醍醐味))素四喜
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簡單的素料搭配起來用了龜甲萬醍醐醬油調味成為一道下飯的佳餚
食材
黑豆乾
1塊
黃豆乾
1塊
豆皮
3-4塊
香菇
6朵
醍醐醬油
1大匙
香菇素蠔油
1大匙
水
2大匙
薑片
5-6片
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1備料 -
2將各料切片備用
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3起2大匙油爆香薑片後
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4放入雙豆乾炒香
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5再放入香菇爆香
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6最後放入豆皮拌炒均勻
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7放入調味料即可
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8成品上桌
小撇步
所有調味料均依個人喜好增減