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TINA99 緹娜姑姑
107 食譜 1,950 粉絲

雪花冰 눈꽃빙수

描述

分享牛奶雪花冰的黃金配方! 不用刨冰機做出清涼剉冰 愛文芒果冰 / 草莓牛奶冰 / 黃豆粉年糕冰

芒果季回來了~~芒果實在太好吃了
幾乎每天都在吃芒果冰的感覺 哈哈哈

這次做了3種我很喜歡的刨冰口味
可以跟著我每一種都做來吃看看!

牛奶冰本身就很好吃
不放配料也是超級美味^^

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/FP2e4nG-4Vk

食材

步驟

  • 牛奶400ml 煉乳120g 鮮奶油60ml 水100ml 要加點水 冰才不會融太快~ 鹽4g、糖20g 持續攪拌至糖和鹽完全溶解~

  • 家裡有刨冰機的人 可以把混合好的液體倒進容器或模具裡結凍 沒有刨冰機的人就裝進密封袋 讓它平平的結凍

  • 結凍後取出冰磚用刨冰機刨好冰後 放上喜歡的配料~就完成了!

小撇步

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/FP2e4nG-4Vk

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TINA99 緹娜姑姑 107 食譜 1,950 粉絲

居住在台灣的緹娜姑姑美味故事 我是從韓國來的緹娜姑姑, 99的韓文發音與姑姑相近,頻道名稱就取名為TINA99。 在這裡分享簡單的韓國料理食譜,還有一些我獨家的配方,雖然最近很容易取得韓國食材與調味料,但我想讓任何人在任何國家都能以當地可方便取得的材料,隨時隨地跟著影片輕鬆做出各式佳餚~ 希望大家開心地看完影片也能動手做看看^^ 有什麼想吃的料理可以留言告訴我, 緹娜姑姑會多多參考。

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有 1 個一起做

留言

共 2 則
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  • 秋蕙
    秋蕙

    鹽可以減量。吃起來太鹹

  • 鹽4克好像多了點,冰做起來有一點鹹,但是味道是好吃的

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