雪花冰 눈꽃빙수
描述
分享牛奶雪花冰的黃金配方! 不用刨冰機做出清涼剉冰 愛文芒果冰 / 草莓牛奶冰 / 黃豆粉年糕冰
芒果季回來了~~芒果實在太好吃了
幾乎每天都在吃芒果冰的感覺 哈哈哈
這次做了3種我很喜歡的刨冰口味
可以跟著我每一種都做來吃看看!
牛奶冰本身就很好吃
不放配料也是超級美味^^
想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/FP2e4nG-4Vk
熱量
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牛奶400ml 煉乳120g 鮮奶油60ml 水100ml 要加點水 冰才不會融太快~ 鹽4g、糖20g 持續攪拌至糖和鹽完全溶解~
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家裡有刨冰機的人 可以把混合好的液體倒進容器或模具裡結凍 沒有刨冰機的人就裝進密封袋 讓它平平的結凍
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結凍後取出冰磚用刨冰機刨好冰後 放上喜歡的配料~就完成了!
小撇步
想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/FP2e4nG-4Vk